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Jun 18, 2014

Anyone? The ONE


手邊有想開的紅白酒
想好合適的餐廳
構想好的菜色

但卻想不到合適同桌的人
共進一餐的人和餐酒搭配一樣

對,1+1 = 無限美好
錯,1+1= 最後晚餐

Mar 11, 2013

樂沐法式餐廳 Le Moût Restaurant - Château Palmer 頂級餐酒會

樂沐 Château Palmer 頂級餐酒會 Menu
已經是上禮拜的事
但到現在還是有點High
神之雫 @ SFMOMA
看過漫畫《神之雫》但非書迷
不過當有機會嚐提過的酒款
竟然也心動想試試

Jan 15, 2013

凱撒沒頭沒腦沙拉

Caesar salad 凱撒沙拉 @ 找到咖啡館
一早想吃簡單些所以點了沙拉,結果這凱撒沙拉一上桌先把我嚇醒,因為這沙拉醬像沒經思考的一股腦倒下。

對Cafe裡的凱撒沙拉到不會嚴格要求醬必須coat在生菜上,但沙拉醬像不用錢似淹沒生菜和雞肉絲實在恐怖。

或許這盤該叫"凱撒沒頭沒腦沙拉"才是。

P.S. 以後學乖要請店家把醬分開裝了。

Nov 6, 2012

The 28-Year-Old B'Day Sweets

the 28-Year-Old B'day Sweets
神保師傅說十一月五日是它賞味期限
所以這捲注定要當我的B'Day Sweets
其實一直沒有買蛋糕慶祝的習慣
該說不太習慣要"過"生日這種事

這次到真的只是湊巧罷了
難得半夜甜點到也挺不賴
目前對於年紀的漸長還不會太難過
反之對新陳代謝的隨之下降比較在意
 (笑)
啊....人何苦對"數字"如此計較呢?
來來去去、一上一下
等看開時就已經是盡頭了

盤、叉子&餐墊 from Relaxing Nest

Sep 17, 2012

桌面上的事


Brunch @ Paul K

比起餐盤上整齊的食物,對於所有桌面上發生的事比較有興趣,"食物和人"或 "食物、人與人"的對話是件非常有趣的事。

長期一個人征戰餐廳後有感。

Sep 13, 2012

餐桌上少哪味/位?

特殊菜單 Sweet Set:Orizaba Chocolate Soufflé, Black Current and Ice Cream of "Pain d'Epices" 歐里薩巴巧克力舒芙蕾,黑醋栗與香料麵包冰淇淋

餐桌上要求是精美的餐具、完美的擺盤、恰到好處滋味或是無形的服務?

分別與許久不見的好友和新朋友吃了頓飯,這兩次吃起來都特別美味。

像這巧克力舒芙蕾就是要遇對的醬汁才能彰顯它的可口。

餐桌上遇到對的人、對的話題,都是替這餐飯提味的秘方。
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