期待Xmas的理由

應該是崇洋心態作祟，在台灣都不太有過Xmas的感覺，我想是缺少"低溫"和"Eggnog"這兩個要素吧。

不過自從2010年NYAnything吃喝玩紐約版主Chef Jessica開始推出Xmas限定四方焦糖後，每每快到12月就會盯緊FB上的消息，看看今年Jessica又有什麼新點子，這變成我期待Xmas的理由了!

The 28-Year-Old B'Day Sweets

神保師傅說十一月五日是它賞味期限

所以這捲注定要當我的B'Day Sweets

其實一直沒有買蛋糕慶祝的習慣

該說不太習慣要"過"生日這種事

這次到真的只是湊巧罷了

難得半夜甜點到也挺不賴

目前對於年紀的漸長還不會太難過

反之對新陳代謝的隨之下降比較在意

 (笑)

啊....人何苦對"數字"如此計較呢?

來來去去、一上一下

等看開時就已經是盡頭了

神保捲 from 月之戀人 Moon Lovers

盤、叉子＆餐墊 from Relaxing Nest

My Ideal Table Setting @ Relaxing Nest

家中有張緊鄰窗戶的餐桌是多少人心中的夢想呢? (至少我是)
一張木質長桌，舖上一塊格文餐巾，擺上幾件簡約的碗盤、餐具。
就幾個元素夢想和現實的距離拉近了不少。

桌面上的事

比起餐盤上整齊的食物，對於所有桌面上發生的事比較有興趣，"食物和人"或 "食物、人與人"的對話是件非常有趣的事。

長期一個人征戰餐廳後有感。

餐桌上少哪味／位？

餐桌上要求是精美的餐具、完美的擺盤、恰到好處滋味或是無形的服務?

分別與許久不見的好友和新朋友吃了頓飯，這兩次吃起來都特別美味。

像這巧克力舒芙蕾就是要遇對的醬汁才能彰顯它的可口。

餐桌上遇到對的人、對的話題，都是替這餐飯提味的秘方。

圍牆

圍牆  

隔絕牆外的危險
還是要把人困住

其實

就因為這堵牆  

人更想跨越這條界線

所以

牆是

保護

還是

引誘

犯罪
?

Friendship

“True friendship comes when the silence between two people is comfortable.”

看到這句話不禁想想，像我這種大部份時間都處於孤僻的性格，是否還能有像那樣的朋友。

嚴格算來應該有兩位吧。

這樣算很多還是太少 ?

Well... 我是覺得，我已經很幸運了。

原來我那麼想念妳

從屏東回鹿港的路途中耳邊都是王菲的聲音，其中重覆了幾首歌 ，曖昧、半途而廢 和 浮燥專輯裡數首歌 (例 末日 & 墮落)。

幸好有浮燥，總覺得聽著這張專輯就會靠王菲近一點，同時意識到原來我是如此的想念王菲。

除此之外，紅豆和你喜歡不如我喜歡非常易外的反覆數十次，當年發專輯時，這兩首一直不是我的最愛，誰知道在數年過後的漫漫路程上卻完全沉浸其中。

說的明確些，應該是沉浸在林夕的歌詞中

你喜歡不如我喜歡
作詞：林夕　作曲：潘協慶　編曲：Adrian Chan/Barry Chung

不想住在博物館　只是要到那裡隨便逛一逛
展覽著海枯石爛　不耐煩　就不要看
陪你流浪到海灘　就算你沒有打算
你不想玩　我也想玩
你是一間美術館　你的臉誰來看　你都不能管
隨便我左顧右盼　不耐煩　我也要看
愛你是我的習慣　不管你未來怎麼辦
不能償還　不用交換　
你喜歡不如我喜歡 你的不滿成全我的美滿　
左等右等你愛我不如我愛你
不為誰帶來什麼麻煩　
我悲傷不等於你悲傷 那麼簡單　
就把這情歌亂彈　你來聽　我來唱

對我來說是首一個人玩味的歌詞，二個人太麻煩了，就一個人玩玩就好吧。

紅豆
作詞：林夕 ／ 作曲：柳重言

還沒好好的感受 雪花綻放的氣候
我們一起顫抖 會更明白 甚麼是溫柔
還沒跟你牽著手 走過荒蕪的沙丘
可能從此以後 學會珍惜 天長和地久

有時候 有時候 我會相信一切有盡頭
相聚離開 都有時候 沒有甚麼會永垂不朽
可是我 有時候 寧願選擇留戀不放手
等到風景都看透 也許你會陪我 看細水長流

還沒為你把紅豆 熬成纏綿的傷口
然後一起分享 會更明白 相思的哀愁
還沒好好的感受 醒著親吻的溫柔
可能在我左右 你才追求 孤獨的自由

有時候 有時候 我會相信一切有盡頭
相聚離開 都有時候 沒有甚麼會永垂不朽
可是我 有時候 寧願選擇留戀不放手
等到風景都看透 也許你會陪我 看細水長流

一個人、二個人都寫透了，這叫人怎麼辦呀林夕老大。

啊，似乎整個青春期時期都在迷著王菲

啊，似乎不管到到什麼時期都會想念她

告別世界的那天，"不必意外"

當要跟這世界道別時
希望耳邊是傳來這首歌

或告別式的時候
播的不是佛經而是"不必意外"
反正即始聽佛經我也到不了天堂

R.I.P. - Moomah Cafe

R.I.P. - Dora Coffee

In Memory of Coney Island w/ Patti Smith

 

"我們一直都很喜歡去科尼島。光是能坐地鐵到海邊，想想就夠神奇的了。" P.146

Artichokes

 "朝鮮薊是性感的傢伙。刺會傷你，葉可以剝掉，外層一片片剝去，就變得愈來愈輕盈，到最後，你終於摸到那顆柔軟的心"　

P.314  from 收藏食譜的人

Russian Red - I hate you, but I love you

不是應該 I love you, but I hate you

由愛生恨，不是嗎?

可能是羨慕、崇拜、愛慕混和後提煉出一種新的情感

一直之間也很難定義

在無可奈何的情況下
只能暫時存放在"恨"這個類別

沒有"得不到就毀掉"的激進

但放在心裏又會得內傷

每次要有觸發點
就會定量的釋出

所以當完全釋出時 

I don't hate you, but I don't love you neither.

Well... 這會是樂見的狀態嗎?

所以為了愛，必需恨下去

San Francisco

等錢存夠就是回舊金山的時候，這樣或許有點傻，應該到其它地方才對呀。但，舊金山，似乎還有什麼事還沒完成，雖然不確定去了之後是去完成它，或又是一個新的開始。

還記得到舊金山國際機場那天是下著雨，二姐和朋友開車來接我，天色很暗，路上的招牌都是英文字，呆呆的看著窗外，我想這次真的是"離開家"了，這不是夢寐以求的事嗎? 但當下卻害怕起來，這個決定是對的嗎?

隔天早上張開眼，心裡還問了自己 "我在哪裡" ，還蠻希望醒來時是在鹿港的床上，前面的一切只是一場夢罷了。

假如這一切真的是夢，也足足作了五年之久。

現在，我只想再回去重溫那場舊夢吧。

碧娜鮑許 Pina

多希望這部片永遠沒下檔的一天

而3D電影終於有適得其所的時刻

希望台灣有美術館收藏這部電影

這樣 Pina 就能無止盡的跳下去

對於這麼偉大的編舞家&舞者

這票根能不能來點特別什麼的

像Bob Dylan演唱會票根那樣

總是留下些什麼讓人睹物思情

P.S. 在43秒背景出現Os Gêmeos的塗鴉

Reading Notes：流浪集

"走路。走一陣，停下來，站定不動，抬頭看。再退後幾步，再抬頭；這時或許看得較清楚些。有時你必須走近幾步，踏上某個高臺，墊起腳，瞇起眼，如此才瞧個清楚。有時必須蹲下來，用手將某片樹葉移近來看。有時甚至必須臥倒，使你能取到你要的攝影畫面。p.245"

"走路，是人在宇宙最不受任何情境韁鎖、最得自求多福、最是踽踽尊貴的表現情狀。因能走，你就是天王老子。古時行者訪道；我人能走路流浪，不亦遠矣。" p.58"

這就是愛走路的原因之一
開車、騎車、坐車和走路所看到的光景絕對不一樣

雙腳走路，隨著自己的韻律

看到的景象似乎更細微

或許我就是無法一心多用的人

假如手上操控著方向盤還要注意旁邊的風景

我想其它用路人的安全是會讓人擔憂的

所以，繼續走下去吧

這是你唯一自由的方式

不需要等待、不需要承諾

這趟漫步只要拍到一張喜歡的影象

就心滿意足了

Reading Notes：我的耕食生活

我的耕食生活

原文作者：Kristin Kimball

譯者：何佩樺

“一個法國人告訴過我，食物是最大的財富。若是種得好，能使你覺得富裕得發狂，無論你擁有的是什麼。“ p.31

“我以為自己能夠了解這種疼痛，並學會接受，就像骨折行，你學體忍受遲遲不消的疼痛，那種能預報天氣變化的疼痛。“ p.38

“對馬克而言，食物是表達愛的方式  － 愛生活，愛他周圍的人 － 從種子大老遠來到餐桌上。...“ p.53

“....農場是一種表現形式，體現出農人的內在生活。農場透露出你是誰，無論你喜歡不喜歡。此即藝術。.....“ p.186

“....廚房裡的核心問題，將從「我想要什麼食材?」轉變成「有什麼可用食材？」待在廚房的時間 － 籌劃、準備、烹煮 － 將急遽增加。....“ p.188

自省

『你可以要求自己守信，但不能要求別人守信，

你可以要求自己對人好，但不能期待人家對你好。

你怎樣對人，並不代表人家就會怎樣對你，

如果看不透這一點，你只會徒添不必要的煩惱。』

一直往這個方向努力，加油!

Muralist : ROA (Animal Graffiti Art)

@ Berry & N 5th Street, Brooklyn

@ Vandervoort Pl., Brooklyn


@ Grattan Street, Brooklyn

Playground

"Let's have fun, let's play out under the sun

Will you take me by the hand

Let's see how far we can run, yeah

Let's play chase let's put make up on our face

You can catch me if you can

We can make a secret place"

(Full Lyrics)

帶著一束花到咖啡店的女孩

不久後咖啡店裡響起這首歌 Cigarettes & Chocolate Milk

這兩個合起來，搭嗎?

Muralist : Guinn, David

Pick taken from Mural Art 2

Spring @ 1315 Pine St, Philadelphia


Autumn @  Bainbridge St Booksellers Row, Philadelphia

Muralist : Fichter, David

Pick taken from Mural Art 2

The Potluck Mural @ Cambridge, MA

Muralist : Martinez, Jet

Pick taken from Mural Art 2


@ Haight - Ashbury Street


@ Arkansas & 18th Street

A Dialogue Between Me & My Ghost by ciacia her (何欣穗)

"All my life, I’ve been drowned by all these wines and all the crowd
In my dreams, you made me proud but still we’re haunted, so haunted
Right now…"

今晚要和我的鬼魂對話幾次才能安然入睡呢?

我要開動了！

日式焦糖烤布丁 from 鹿人日式烤布丁手作工房 

古董亞麻桌巾 from Bonbonmisha法國雜貨

下午五點的夕陽 from 鹿港

大海的趴踢 @ 樂沐法式餐廳 Le Moût Restaurant

好不熱鬧的大海趴踢

我也參加而且吃下肚

好想再參加一次呀怎麼辦
(苦惱)

加菜

一邊吃一邊聽這首應該再適合不過了
(游ing)

冰鎮腦袋ing

有史以來喝到冰塊放最多的冰滴咖啡，所謂冰滴的"冰"，不是指冰塊放很多吧，店家會不會搞錯方向了?

漢堡最精彩的15分鐘

好希望 for Farm Burger【田楽】就在我家隔壁.....

wake up and smell the coffee??

能用咖啡店營業的時間來解讀一個地區的人對早晨時間的重視嗎?
是的，我在抱怨大多的咖啡店都中午才開。
(BTW "屎搭巴士" 和 叮咚叮咚便利店不算)

有人會為了吃早餐而早起，那咖啡是否也有相同的吸引力?
假如有的話，我想他/她在台灣會很孤單吧。

「海馬洗頭店」

想到電影《10+10》 中陳玉勳導演的"海馬洗頭"。

"人的記憶都存在大腦的海馬迴裡，而「海馬洗頭店」可以讓你有選擇性地，把快樂或悲傷的記憶刷洗乾淨……。"

如果那裡真的是海馬洗頭店，我會想走上那幽暗的樓梯、洗掉哪段記憶呢?